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Bio Tempeh Schwarze Bohnen 200g DERZEIT NICHT LIEFERBAR

Bio Tempeh Schwarze Bohnen 200g DERZEIT NICHT LIEFERBAR

Normaler Preis €4,30 EUR
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Bio Tempeh Schwarze Bohnen ist eine beliebte Variante von Tempeh, die aus gekochten schwarzen Bohnen hergestellt wird. Ähnlich wie bei herkömmlichem Tempeh wird der Fermentationsprozess verwendet, um die Bohnen zu einem festen Block zu binden.

Schwarze-Bohnen-Tempeh ist reich an pflanzlichem Eiweiß und enthält eine gute Menge an Ballaststoffen. Es ist auch eine Quelle für wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Der Verzehr von Tempeh aus schwarzen Bohnen kann daher dazu beitragen, die Proteinversorgung zu erhöhen und eine ausgewogene Ernährung zu unterstützen.

Geschmacklich hat Tempeh aus schwarzen Bohnen einen leicht erdigen Geschmack und eine feste, körnige Konsistenz. Es eignet sich gut für verschiedene Arten der Zubereitung wie Braten, Grillen oder Backen. Durch das Marinieren kann man dem schwarzen Bohnen-Tempeh zusätzliche Aromen verleihen und es perfekt in Gerichte integrieren.

Schwarze-Bohnen-Tempeh ist eine beliebte Wahl für Vegetarier, Veganer und Menschen, die ihre Ernährung mit pflanzlichem Protein bereichern möchten. Es kann in verschiedenen Gerichten wie Salaten, Wraps, Eintöpfen oder als Fleischersatz in Burgern und Sandwiches verwendet werden.

Zutaten:
Schwarze Bohnen* gekocht 98%, Wasser, Apfelessig*, Maismehl*, Edelschimmelpilz
*=aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 734kJ (173kcal)
  • Fett 1,3g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
  • Kohlenhydrate 22,3g
    davon Zucker 1,6g
  • Eiweiß 13,2g
  • Salz 0,1g

Details

fermentierte Sojabohnen

Anwendungshinweise

Nährwerte je 100g

  • Brennwert: 737kJ (173kcal)
  • Fett 1,3g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
  • Kohlenhydrate 22,3g
    davon Zucker 1,6g
  • Eiweiß 13,2g
  • Salz 0,1g
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Reifeprozess

Durch die lange Fermentierung von mindestens zwei Jahren im Lärchenholzfass, enthält unser Miso hochwertiges Volleiweiß, gesunde Mikroorganismen und verdauungsfördernde Enzyme.

Neben Eiweiß findet sich in Miso auch Vitamin B12, B1, B2, B3, A, D und E, sowie Kalzium und Lecitin zur Verbesserung des Immunsystems!

Miso ist ein hervorragender Basenbilder! Gut gegen Übersäuerung des Magens und des Blutes.

Schonend hergestellt nach traditionellem, japanischen Verfahren. Produziert in Österreich.

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